お餅料理レシピ
もちもちサラダいつものサラダに一工夫
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■材料(4人前) |
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切餅(あわ) |
2枚 |
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キュウリ |
2本 |
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レタス |
1/2個 |
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トマト |
2個 |
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コーン |
大さじ4 |
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15分
約105kcall（1人前）調理方法
下準備として餅は小さく切っておき、マカロニはゆでておく。
- キュウリ、トマト、レタスを切って盛り付ける。
- モチをサイコロ状に切る。
- 2を高温できつね色になるまで揚げる。※1
- 3を1に盛り付ける。※2
※1生のままだとモチ同士がくっついてしまうので小麦粉をつけて揚げるか、調理一日前に天日干ししてください。
※2揚げたてにドレッシングをかけてください。その際、ドレッシングはノンオイルがおすすめです。
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